Banaaniletut & chiahillo

Uusi vuosi, uusi minä? ;) No ei ehkä nyt ihan kuitenkaan, mutta miusta on aina hauska (ihan sama mihin aikaan vuodesta), niin koittaa parantaa sitä mitä on ja terveyttään ja syömistottumuksia yms. Ei siitä parantamisesta ikinä mitään haittaa ole, ja oma terveys onkin aika ykkösjuttuja elämässä. Mun uudenvuodenlupaus olikin pitää oma hyvinvointi ykkössijalla tänä vuonna! :) (muiden sadan lupauksen kanssa hehe) 

Nyt ainakin tipattoman tammikuun korvaajana on järjestetty sokeriton tammikuu, ryhmä löytyy facebookista ja haasteen voi suorittaa omalla "vaativuusasteella". Minä oon tietty kaikki tai ei mitään tyyppiä, että kaikki lisätty sokeri byebye! Kuitenkin tykkään makeasta, niin nyt on jo parina iltana tehty banskulettuja ja kun H laittoi lettujen päälle hilloa, vähän se ärsytti kun ei itse saanut mitään 'makeampaa' kuin marjoja, JOTEN sovelsin mitä kaapista löysin ja loin itsellenikin 'hilloa'. Toivottavasti tästä ohjeesta on apua, jos yrität vältellä sokeria. Tai no muutenkin, jos uuden vuoden kunniaksi on tavoitteena syödä edes vähän terveellisemmin, niin trust me tätä syödessä ei edes tunnu, että tää olis  terveellistä! :)

Chiahillo:

- n.1dl sokeritonta mehukeittoa

-1rkl chiasiemeniä

-vähän valitsemiasi marjoja

Sekoita kaikki ainekset keskenään, ja anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti ennen käyttöä. (chiasiemenet siis luovat 'geeliä' kun ne sekoittaa nesteeseen. :))

Banaaniletut:(kahden hengen annos)

-2 isoa kypsää banaania

-4 kananmunaa (keskikoko)

-suolaa

Hurauta ainekset tasaiseksi taikinaksi sauvasekoittimella, ja paista pannulla miedolla lämmöllä (!! 3-4 max! letut palaa herkästi) käyttäen kookosöljyä tai oma valintaistasi rasvavalmistetta. 

Lettujen päälle laitoin tekemäni hillon, lisäsin vähän lisää jäisiä punaviinimarjoja ja maustamatonta jugurttia.(jogurtissa oli sokeria n.4g/100g) Ai että oli hyvää.<3 

Minulle itselleni ihan tosi hyvä korvaamaan makeata on juurikin nää banaaniletut ja toi chiahillo sopii niiden päälle kyllä tosi hyvin, ja parastahan siinä on se että jokainen voi tehä sen omasta lempparimaustaan. Ite oon niin vannoutunut vadelman rakastaja, että huh. :D

Toivottavasti edes joku teistä kokeilee tätä kotona. ;)

Teitkö uudenvuoden lupausta 'paremmasta elämästä' vai kenties jostain ihan muusta?

Olisko kellään vinkkejä terveellisiin ja synnittömiin jälkiruokiin, mistä vois nauttia ilman sitä sokeria? :)

Ihanaa alkanutta vuotta 2016! Palataan taas~